Taivānas slavenākais ēdiens un dzēriens

Anonim

Taivāna ir pārtikas mīļāko paradīze. No svaigākajiem jūras veltēm līdz gardākajiem ielas ēdieniem vietējos nakts tirgos, ikvienam ir kaut kas, ja runa ir par Taivānas virtuvi. Bet kādas ir visslavenākās garderomas, ko šī salu tauta var piedāvāt?

Tēja

Taivānai ir reputācija, lai ražotu dažas no labākajām tējām pasaulē, jo tās oolong tēja ir īpaši populāra. Sakarā ar arvien mainīgākajiem laika apstākļiem salā Taivānas tējas var ļoti atšķirties garšas dēļ, un tām bieži ir atšķirīgas garšas, kuras tos nošķir no tējām, kuras audzē gan Ķīnā, gan Japānā. Tas padara tos par dažiem no visvairāk pieprasītajām tējām pasaulē.

Pērļu piena tēja

Kaut arī tēja tradicionālā veidā ir populāra šeit Taivānā, pērļu piena tēja ir vēl jo vairāk. Tas ir tik populārs, ka tagad tas tiek pasniegts visā pasaulē, kā arī pazīstamākā burbuļa tēja vai boba tēja. Izveidots šeit Taivānā, šis tapioka bumbu pildīts dzēriens ātri kļūst par salas oficiālu dzērienu un ar labu iemeslu dēļ. Cik pēcpusdienā iet uzkodas, tas aizņem kādu sitienu.

Liellopa nūdeles

Tiek apgalvots, ka Taivāna ir liellopa gaļas nūdeles zupa, un šeit atradīsit pasaulē visdārgāko bļodu Taipejā. Bet apmeklētājiem nav nepieciešams tērēt 300 ASV dolārus bļodā, jo tur ir gaļas nūdeles veikalos praktiski katrā stūrī, un katrs no tiem piedāvā savu īpašo recepti. Ja jūs izmēģināt tikai vienu ēdienu Taivānā, tad dari to liellopa nūdeles zupu.

Ananāsu kūkas

Šīs mazās liķieres mīklas, kas pildītas ar ananāsu pastas, ir garšīgākās pusdienu vakariņas, kuras labi ēd ar tēju. Ir daudzi uzņēmumi, kas gatavo savas uzkodu versijas, bet visslavenākais, iespējams, ir Sunny Hills. Tie padara lielisku suvenīru, jo tos var novirzīt uz lidmašīnu.

Austeres omlete

Ir saprātīgi, ka valstī ar lieliskām jūras veltēm būtu jūrmala, kas ir viena no tās slavenākajām. Apciemojiet jebkuru jūras veltes restorānu zemē (tur ir daudz no tiem), un jūs atradīsiet ēdienus katrā ēdiena gatavošanas vietā, kas iekļaujas šajā ēdienā. Kā jūs, iespējams, esat minējuši, tas ir omlete ar austerēm, bet tas ir ar to saistītais mērcis, kas bieži vien padara ēdienu.

Pagatavota cūkgaļa pār rīsiem

Tas ir viens no vienkāršākajiem ēdieniem jebkad, bet tas nemaina faktu, ka tas ir ļoti populārs. Pagatavota cūkgaļa pār rīsiem ir malta cūkgaļa mērcē, kas tiek pasniegta uz tvaicētiem rīsiem, un tā ir lieliski garšīga un vienkārša maltīte, ko pasniedz lielākajā daļā tradicionālo restorānu.

Dan Bing

Šo plāno pankūku pasniedz, veldzē un sagriež gabaliņos, un to piepilda ar olu un jebkuru citu pildījumu pēc jūsu izvēles. Populārākais ir bekona, bet jūs varat arī būt tunzivis, kukurūza, siers vai desa. Tas ir ideāls ātrs karstās brokastis, kas uzturēs jūs līdz pusdienām.

Gua bao

Šī tvaicētā maizes sviestmaizi bieži piepilda ar ceptiem cūkas vēdera un marinētiem kāpostiem. Tas arī nāk ar riekstiem un tonnu koriandra maisījumā. Tas ir super pildījums un ļoti garšīgs un labāk nekā burgeru no ātrās ēdināšanas restorāna.

Cepta vista

Tagad ikviens, kam patīk cepta vistas gaļa, sapratīs, ka neviens no diviem restorāniem nemainās, un tas it īpaši attiecas uz Taivānas ceptu vistas staltiem. Tas ir viens no salas populārākajiem ielas pārtikas produktiem, un katram pārdevējam ir sava īpaša recepte. Paņemiet porciju un ēdiet to ar nūju, ejot pa nakts tirgu.

Stinky tofu

Tas ir ēdiens, par ko visi ir dzirdējuši, un ļoti maz ir mēģinājuši. Un tā iemesls ir tas, ka daudzi tūristi vienkārši nevar nokļūt garām smaržu. Tas tiešām ir tik smirdīgs, kā jūs sagaidāt fermentētu tofu, bet, ja jūs varat ignorēt aromātu, tas faktiski ir diezgan garšīgs.